季候風美國阿拉斯加海產美食節

　　季候風西餐廳氣氛輕松愜意，情調現代時尚。匯聚國際美食，滿足不同需要；每周日的早午餐已聞名京城，各類海鮮及香檳令人大快朵頤；自助餐以海鮮為主，同時提供本地，東南亞，歐洲、美國等地的美食。定期會有主題美食節，為客人提供富于變化的美食體驗。

　　金融街洲際季候風自助餐廳舉辦為期三周（2012年12月15日-2013年1月6日）的美國阿拉斯加海產美食節。

　　帝王蟹、雪蟹、真鱈、黑鱈、狹鱈系數亮相，中西式烹飪皆具。

　　2010年以來，美國阿拉斯加海產市場協會在這里第三次進行年度推廣，節慶氛圍濃郁，喜愛天然野生可持續海鮮的您可關注。

　　阿拉斯加地處北極圈，臨近北太平洋，被稱作“最后的邊疆”，無污染的自然環境是魚類的理想家園，當地漁民嚴格遵守政府制定的可持續發展捕撈規則，最大程度保護海洋資源。

　　阿拉斯加海產協會由阿拉斯加州立法機關于1981年創建，是由阿拉斯加海產業、阿拉斯加州政府及聯邦政府聯合建立的公共代理機構，在全美和全球的20個國家宣傳阿拉斯加海產，提供相關教育和培訓，1997年來到中國，15年來基于海產推廣健康生活方式。

　　但在圣誕和新年氛圍濃郁一派喜氣的季候風餐廳，酥皮三文魚、水煮銀鱈、宮保三文魚、孜然辣椒烤狹鱈、啤酒面糊炸黑鱈則讓特派員一不留神就”不健康”了。

　　尤其是裹著啤酒面糊炸的黑鱈，熱量最高，但卻是自助現場相對最成功的一種鱈魚烹飪方式，裹面漿炸保留了鱈魚的汁水，好質味封存跟炸魚薯條同理。

　　季候風

　　地址：北京市西城區金融大街11號洲際酒店5層

　　電話：010-5852 5916

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