隱身宋莊的藝術氣息美饌

　　有這樣一群人，選擇了回歸鄉村，到那里接近自然，感受寧靜為內心帶來的沉淀，用藝術的方式傳遞他們的聲音，這就是宋莊的藝術家們。他們聚集宋莊。這里的生活節奏緩慢，安靜而舒適，可以重新體味生活最初的意義。

　　米娜餐廳

　　在米娜吹風或曬太陽，是個特別幸福的事兒。夏季搖把蒲扇，冬日圍個火爐，總會有音樂輕柔的伴你度過一個慵懶的午后，四季都有植物的綠色包圍著你，一切都變得遲緩，從容，退去焦躁。老板蘇青與米娜，一對藝術家情侶，他們的代表作獨立紀錄片《白塔》斬獲法國馬賽紀錄片電影節“最佳導演”和“最受觀眾歡迎”評審團大獎。對味道敏感的米娜，信手拈來就發明出超人氣的“特色酸梅湯”，這個秘方，不是老北京信遠齋德味，也不是九龍齋的味，口味延綿，酸甜爽滑，有著一種特別的余香。蘇青的絕活是活色生香烤羊排，在一期奢侈品雜志《優品》印刷精美圖文并茂的介紹中，蘇青烤肉被放在了京城烤肉的第一家，而他的調酒也被盛贊。米娜餐廳做的是川菜也是“融合菜”。在菜品上追求的是老川菜要地道，要有百年前的韻味，新川菜要巧妙，符合健康的需要。

　　導航定位：北京市通州區宋莊鎮小堡村宋莊美術館北側

　　美食特色：川菜融合菜

　　容納人數：80-100人

　　開餐時間：11:00-23:00

　　看家本領：麻辣水人參、豌豆蹄花湯、孜然焗兔腿、芳芳豆腐、牙簽藕丁、蘇青烤羊排、烤扇貝、毛血旺、泰汁鴻運蝦、包公醬牛脯、方竹筍炒自制醬肉、酸豆花、椒麻全鱉、煮熱啤酒、葡萄酒、獨頭蒜燒肥腸、芽菜燒白、干豇豆紅燒肉、牛肝菌燉酸菜豬肚

　　聽荷軒

　　聽荷軒是主人遲耐的新作品，是建筑上的新作，是美食的新篇。表面上波瀾不驚的庭院，里面卻別有洞天 。

　　踏進玻璃門廊的時候，就覺得這里面會有玄妙，一座古代木門才是這里真正的大門，推門進去一間寬敞大氣的大堂映入眼簾。古香古色的風格，凝聚著厚重的文化氣息，古代家具、門樓、各種古玩小物的陳列讓人應接不暇。更會吸引人的就是這片室內的魚塘，里面養著數條色彩斑斕的錦鯉，一旁則是狴貅馱著檐柱吐水，水流聲，聲聲入耳，讓這間屋子立刻活了起來。墻上的水墨滑便是主人遲耐的作品《花開花落》系列，在古樸的環境中，注入了一絲現代的靈氣。聽荷軒是一家經營新老川菜的私人會所，菜式考究，環境古樸，是眾多藝術家，好友的流連忘返之地。說起經營的理念，主人說，我要做的不是餐飲文化，而是文化餐飲。其實當您踏入餐廳的那一刻起，你已經就在享用著文化帶給您的非凡體驗，來這里用餐一定是眼福，口福，耳福的多重享受。

　　特色菜：聽荷軒醉魚肚、百年醬肉、聽荷軒舵爺牛掌、私家養生青菜

　　營業時間：11:00-21:00

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