南海漁村：以海鮮之名，矗立羊城之巔

　　“食在廣州”這是許多游客特別是外國游客對廣州美贊。喜愛海鮮的人越來越多，然而，想要在廣州市里吃到真正新鮮海鮮實在難。欣喜南海漁村一貫風味，粵菜菜品融入西式做法，令您感到口味一新的完美結合！

　　迷你八寶冬瓜盅

　　主要食料：原只冬瓜、雞肉粒、蓮子、勝瓜糕、蝦仁、帶子粒、瑤柱、竹笙、夜香花、黃耳、冬瓜含有多種維生素及人體必需的微量元素，能養胃、潤肺、生津，加上優選的八寶食材，在炎熱的夏季飲用此湯水，具有清熱解暑的天然效果。

　　果仁牛肋骨

　　先用洋蔥、黑椒、雪碧等將牛肋骨淹制，用牛油煎至金黃色，加上秘制的燒汁（可樂、蜂蜜等），肉質鮮嫩柔滑，口味略甜，在夏季食之非常開胃且不顯油膩，香嫩可口。

　　麻椒蒸東星扒

　　運用川式的手法用新鮮花椒蒸東星斑魚，這是以創新的理念來制作菜式的，具有健胃增加食欲的特點。而東星斑富含人體所需的二十多種微量元素、維生素，魚皮膠質層還含有角沙烯的成分，健康又養顏。

提示：如注明原創稿件，未經允許請勿以任何形式轉載，違者追究法律責任。