親手烹飪由內而外防曬的杏仁甜品

　　夏日護膚不能只做表面文章，要從日常的飲食當中適當補充抗氧化劑——維生素E。天然的維生素E可以抵抗自由基給皮膚造成的氧化損傷，尤其是在驕陽夏日，強烈的紫外線、高溫、污染的空氣，甚至煩躁的心情都會使人體內產生更多自由基，促使色素色斑沉積，由內而外加快皮膚的衰老。

美國大杏仁

　　炎炎夏日悄然臨近，隨著氣溫升高，陽光中紫外線的照射也越來越強，加之新陳代謝速度加快所帶來的缺水和干燥，給皮膚帶來諸多傷害。在即將到來的夏季，對皮膚適當的調養和護理成為每個愛美女性的必經之路。面對夏季驕陽烈日對皮膚帶來的挑戰，外在的防曬護理只是最迅速的反應方式之一，更重要的是內在的呵護。

　　夏日護膚不能只做表面文章，為了避免紫外線、空氣污染、間接吸煙等對皮膚產生的不良影響，有種十分簡捷的護膚方式，即是從日常的飲食當中適當補充抗氧化劑——維生素E。維生素E是一種強抗氧化劑，能夠保護細胞免受“自由基”的攻擊，即由正常細胞代謝中的廢物所引起的日常損害。天然的維生素E可以抵抗自由基給皮膚造成的氧化損傷，尤其是在驕陽夏日，強烈的紫外線、高溫、污染的空氣，甚至煩躁的心情都會使人體內產生更多自由基，促使色素色斑沉積，由內而外加快皮膚的衰老。

　　自然的美是由內而外的，我們每天日常所吃的食物對美麗至關重要。美國大杏仁是維生素E最好的食物源之一，也是含維生素E最豐富的堅果。一把美國大杏仁正好可以滿足人們每日所需維生素E攝入量的一半。美國大杏仁除了富含維他命E以外，更蘊藏其他的抗氧化劑，如笨酚和類黃酮等。其實不需要各式的護膚用品和繁瑣的美容方法，美國大杏仁便可以作為你打敗驕陽和衰老的秘密武器，借助其中維生素E強大的美顏抗衰老功能，輕松幫你抵御炎炎夏日紫外線的侵擾，由內而外幫助防止皮膚因日曬而老化。

　　一直傾心于美國大杏仁的時尚美容專家張人之也給我們分享了大杏仁的美容功效，通過他長期豐富的美容護膚經驗發現，多攝入富含維他命E的食物，可以讓肌膚維持很好的狀態，充滿光澤富有彈性。尤其是富含豐富抗氧化成分維生素E的美國大杏仁，可以在一定程度上有效降低氧化對皮膚造成的傷害，是日常美容的天然護膚食品。夏天已經悄然臨近，大家還在等什么，不如馬上就用大杏仁為自己做一杯清爽的大杏仁水果奶昔，再搭配個營養豐富的大杏仁蔬菜沙拉吧！

大杏仁水果奶昔

　　大杏仁水果奶昔

　　材料：

　　美國大杏仁20顆

　　草莓10顆

　　香蕉1根

　　蜂蜜2湯匙（30ml）

　　涼開水4湯匙（60ml）

　　做法：

　　1.草莓用淡鹽水浸泡10分鐘后， 沖洗

　　干凈，去蒂對半切開。香蕉去皮，切成

　　塊；

　　2. 將草莓，香蕉，大杏仁，蜂蜜和涼

　　開水倒入攪拌機，攪打2分鐘，待成果

　　泥狀即可。吃前可以再切一些草莓果粒，

　　口感更佳。

大杏仁蔬菜沙拉

　　大杏仁蔬菜沙拉

　　材料：

　　美國大杏仁20顆

　　圣女果（紅/黃）20個

　　話梅5顆

　　荷蘭豆250克

　　鹽1茶匙（5克）

　　橄欖油1茶匙（5ml）

　　做法：

　　1. 荷蘭豆撕去兩邊的筋洗凈。圣女果洗凈，對半切開；

　　2. 鍋中倒入水，大火加熱至水沸騰后，調入1/2茶匙（3克）鹽，放入荷蘭豆，即可關火，20秒鐘后撈出，放入冷水中浸泡；

　　3. 將荷蘭豆瀝干水分倒入大碗中，放入圣女果和話梅，調入剩余的1/2茶匙鹽和橄欖油，攪拌均勻，最后倒入大杏仁即可。

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