雪茄顏色的秘密：愈濃重愈醇香

　　雪茄的濃度一般可由其色澤分辨出來，顏色愈深，煙味愈濃，煙葉在制作過程初期，因葉綠素消失而轉為棕色，在發酵過程中顏色轉深，發酵次數愈多，顏色變得愈深，因此由綠色至黑色出現很多不同的顏色。

　　從淺到深，可分為7種顏色

　　記住美國的科羅拉多州在美國的中部，所以“COLORADO”也排在茄衣顏色的中間。茄衣的顏色是取決于茄衣的處理過程，每種煙葉的顏色也不同，顏色還取決于煙葉所受的光照，煙葉位于植物主干上的位置和高度而定。

　　從淺到深，可分為7種顏色：

　　DOUBLE CLARO,ALSO CALLED CANDELA

　　淺綠色到黃色的印記是在干燥過程中殘留的葉綠素。以前，美國人偏愛有著淡淡甜味的茄衣，而歐洲人卻因此而看不起他們。但從那以后，美國人和歐洲人開始嘗試更多的雪茄。

　　雪茄顏色的秘密

　　CLARO

　　煙葉有著淡淡的茶色，通常生長在遮蔭棚中，等到它們成熟之前就開始采摘，然后很快地經過干燥。它的口味并不確定，還取決于雪茄里面的煙葉和受到的陽光照射程度。

　　COLORADO CLARO

　　淺棕色，大部分在光照條件下生長的。

　　COLORADO

　　從棕色到褐色的茄衣。是在遮光下生長的，口感豐富，味道清淡。

　　COLORADO MADURO

　　比COLORADO顏色要深，比MADURO顏色要淺。

　　MADURO

　　它是紅棕色到黑色的過渡，這個詞在西班牙語中是“成熟”的意思，要經過長時間的加工過程才能得到，在高壓倉里蒸或者在經過長時間的高溫發酵。MADURO煙葉被賦予獨一無二的特點：它們看起來和外表不一樣，它們的味道溫和，但是口感卻很濃郁，并帶有淡淡的甜味。

　　OSCURO

　　它比MADURO顏色要深，位于植物的頂端，煙葉受到充足的光照并經過長期的發酵。該種顏色的雪茄有時會被叫做“BLACK”或“NEGRO”。這種煙葉源于巴西和墨西哥。(雪茄客)

　　現在較普遍的雪茄顏色有三種，為棕(CLARO)，褐色(NATURAL)及深褐色(MADURO)，而綠色(DOUBLE CLARO)是最淺色的一種，由褐色至深褐色還有略深褐色(COLORADO)及較深褐色(COLORADO MUDURO)，而最深色的為黑色(OSCURO)。如以顏色深淺來分別濃度，較普遍的三種，棕色(CLARO)屬淡濃色，褐色(NATURAL)屬中濃 度而深褐色(MADURO)屬濃，如此類推。

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