北京香格里拉飯店思餐廳 9月呈現年度慶典

　　2011年9月16日，備受矚目的思餐廳正式登陸京城。這家寓意著“Yannick Alleno的典雅餐桌”的高級法式餐廳是由米其林三星廚師Yannick Alleno在亞洲創立的第一家餐廳。它的登陸不僅引領了京城的法餐潮流，同時也鑄就了新的法餐典范。

Abalone in ginger persillade--特級鮑魚

　　在這一年的時光，思餐廳每個季度更新一次菜品，創新的季度菜品都是選用當季最新鮮的時令食材并融入全新元素制作而成，餐廳在注重菜品烹飪的同時，更加注重菜品呈現的藝術性。

　　另外，思餐廳還推出了備受歡迎的周日早午餐，美味的佳肴讓人流連忘返，輕松愉快的用餐體驗更是令它成為家庭朋友共享周末時光的不二之選。一年間，思餐廳為京城食客呈現了全新的餐飲理念，它所打造的分享式餐桌和美點陳列櫥更是京城法餐絕無僅有的創舉。

Cheese Cake 芝士蛋糕

　　思餐廳的美點陳列櫥憑借創意美味的甜點成功俘獲了顧客的味蕾，而每一道充滿極致味蕾誘惑的甜點呈現在極具藝術感的絲帶點心架上，令每個賓客的浪漫法餐之旅更完美。

Black Peppered Wagyu Beef Fillet,(grade7),Cafe de Paris“巴黎餐廳”特色牛脊排（澳洲7級和牛）

　　思餐廳的美饌令它在京城備受矚目，不僅贏得了眾多食客的追逐和喜愛，也得到了來自專業媒體的贊譽。

Lobster Tart酥脆龍蝦撻

　　僅僅開業一年間，思餐廳便獲得了多個獎項，其中包括《City Weekend》雜志所評選的“讀者之選——最佳法餐廳”、《旅游休閑》雜志所評選的“中國最佳餐廳”、《Timeout》中文雜志所評選的“年度最佳新 開業餐廳”、《The Beijinger》雜志所評選的“最佳甜點–編輯之選”。

Heart of romaine and crispy vegetables--鮮脆羅馬菜心及帝王蟹沙拉

　　思餐廳的浪漫氣息，為摯愛的伴侶鐫刻永久的甜蜜記憶。溫馨的環境，是親友聚餐共享愜意時光的絕佳之地。而它的典雅氣質，更能彰顯商務人士非凡的品味，是成功締造商務合作的不二之選。

Thin panna cotta tart--奶油香草派

　　未來，思餐廳將秉承卓越品質，創作出更多優質的菜品，為賓客帶來更多的驚喜。

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