味盡潮汕 最是功夫茶與湯之道

　　潮汕文化源遠流長。潮菜以“口感清新，制作精細，講究鮮活”為主要特色而聞名于世，經一代又一代名師的傳承與創新，形成獨特的潮汕飲食文化。而今，潮汕美食更是形成一股潮菜美食浪潮，令眾多美食家趨之若鶩。那么潮菜有什么文化內涵呢？且嘗一嘗中奢網推薦的深洋會吧！

老鵝頭

　　采用澄海著名特產“獅頭鵝”歷經數次鹵制而成，鵝種均為采用傳統方式喂養3年以上的老鵝，肉香皮爽。

手打牛（魚）肉丸

　　最傳統的潮汕小吃。從汕頭當地最有歷史、最火爆的“巷子小店”定制而來，絕無添加，是原汁原味的家鄉味。

深洋燒刺參

　　養生是深洋會的另一命題，主打菜之一的海刺參，是低脂、低糖、無膽固醇的滋補食品，具有抗腫瘤和抗輻射等多種功效。深洋會選擇的海參為北海道、大連最干凈的海洋野生品種，并根據時令更換制作方法，如刺身、燉湯、清蒸、涼拌等，讓口感更佳。

鮑汁扣赤嘴魚膠

　　赤嘴鮸魚是魚中之寶，此赤嘴魚膠源自北海野生品種，深洋會只選用公魚魚膠烹制，肉質細膩爽滑，營養豐富。

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