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2013年諾貝爾獎頒獎典禮宴會照例在諾貝爾逝世紀念日12月10日晚舉行,諾貝爾獎委員會官方網于斯德哥爾摩當地時間晚7時嘉賓入座后正式公布其菜單,讓我們一起看看他們都吃了啥?
大師級廚師
諾貝爾獎委員會今年首次在菜單附上廚師和糕點師名字:廚師為安德雷斯?赫德蘭和弗雷德里克?比約林,糕點師為特德?約翰遜和康拉德?提爾森。
糕點師特德?約翰遜和康拉德?提爾森
廚師為安德雷斯?赫德蘭和弗雷德里克?比約林
這個人是瑞典重量級大廚Fredrik Eriksson,他是諾貝爾晚宴的兩位顧問之一,過去十幾年一直參與挑選諾貝爾晚宴的菜單。當然今年也是。
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