中國瓷器：風靡歐洲三百年

　　在國際貿易史上，中國陶瓷長期扮演國際貿易硬通貨的角色。源自波斯語chini(中國的或中國人)的china(瓷器)隨著中國瓷器在世界的傳播，成為與中國(China)密不可分的雙關語。

克拉克瓷

　　荷蘭人在模仿中國瓷器的過程也起到急先鋒的作用。1602年，荷蘭東印度公司在馬六甲海峽俘獲了一條葡萄牙的貨船，船號為克拉克，船上滿載著中國青花瓷、漆器與絲綢。荷蘭人把繳獲的貨物帶回阿姆斯特丹，把中國瓷器拍賣，引起很大反響。從此，荷蘭人以致整個歐洲稱這種明晚期類型的中國瓷器為克拉克瓷，這是一個著名的陶瓷事件。英國收藏家 朱迪絲考證，克拉克瓷對歐洲陶瓷業的發展具有第一波的影響力。荷蘭小鎮代爾夫特窯廠大量仿造這類中國瓷器，代爾夫特遂成為模仿中國瓷器造成很大影響力的小 鎮。也可以說，中國瓷器傳入歐洲，就是這個小鎮掀起了模仿中國瓷的第一個高潮。早先的代爾夫特釉陶紋飾往往按照明朝晚期流行的青花瓷圖案，如森林奔鹿圖、 亭臺樓閣、山水仙女等，裝飾技法多以中國裝飾常見的開窗形式。那時之后荷蘭東印度公司進口大量此類圖案形式的瓷器。

　　在中國陶瓷傳播歐洲的過程中，不僅產生了一個模仿、變形、擺脫、創造的過程，同時產生了另外一種現象。作為“受影響國”的荷蘭，產生了代爾夫特中國風格的 陶瓷(或稱釉陶)，這代爾夫特陶瓷又傳播影響英國等國，如產生了英國的代爾夫特陶瓷。這種現象，姑且稱之為“重生”。之所以要模仿荷蘭代爾夫特窯生產的青 花陶瓷，英國專家朱迪絲認為，主要原因是大多數英國人用不起中國進口的青花瓷，只有富裕階層才能享用這類中國奢侈品。英國代爾夫特陶瓷比荷蘭代爾夫特陶瓷粗硬，胎體更粗厚，表面覆蓋著的釉料充滿藍色、粉色的瑕疵，不如荷蘭代爾夫特陶瓷畫法優美細膩，18世紀后期，英國韋奇伍德奶油色陶器流行，英式代爾夫特陶瓷生產才逐漸衰退。

　　之后英國發展了錫釉陶生產，這是受荷蘭代爾夫特窯的影響，而代爾夫特窯的瓷器生產是模仿中國青花瓷，可見英國的錫釉陶生產源頭又來自中國瓷器的影響。英國是陶瓷生產大國，著名陶瓷藝術家約 翰·德威特(John Dwight，1637-1703)在17世紀下半葉燒造出炻器(介于瓷與陶之間的器物)。另有資料稱，中世紀末，德意志萊茵河畔曾燒制炻器，之后，德 國、荷蘭的陶工到達英國，影響了當地的炻器生產。炻器的燒造過程不同于一般的陶瓷：爐溫在1200°C，把食鹽撒在器物上，食鹽中的鈉分子變成硅酸蘇打， 再與器物中的氧化鋁化合，形成玻璃質的釉覆蓋器物表面，多呈棕色、黃褐色或灰藍色。德威特不滿足于炻器，1672年4月向國王查理二世(Charles II，1630—1685)提出辭呈說：“英國的陶瓷器，無法與聞名世界的中國瓷器、帕提亞(波斯)陶器，以至一般稱為科隆陶器的炻器相比……”這封信流 露的失望，正是歐洲許多國家的擔心：歐洲各國長期進口中國瓷器等藝術品， 導致白銀大量流失。許多國家不約而同地在研究中國瓷器生產的秘密。之后，德威特刻苦努力，致力于生產出自己的產品，力求把外國產品排擠出英國。最初的產品 都有中國青花瓷的特征，即白地藍花的圖案、中國風情的題材等。較知名的是一種柳葉圖案，當時的英國家庭幾乎都用這類瓷盆，且英國人還假想中國人的愛情故事 都發生在這類背景下，以致這類圖案反復出現在瓷器的裝飾中。

　　英國陶瓷學者羅賓把德威特的努力與美第奇家族仿造中國瓷器相提并論，是美第奇家族仿造中國瓷器后，又一個成功的嘗試。德威特通過努力，尋找到可以生產瓷器 的材料，與德國煉金師約翰？弗里德里希？波特格爾(Johann Friedrich B?ttger，1682－1719他出生在Schleiz ，死在德累斯頓 。)發現了類似中國宜興紫砂的石頭。這種物質，類似玻璃，可以切割拋光，可以上黑釉產生東方漆器的效果，只要用這種鐵紅砂石替代薩克森的白色粘土，就可以 制造出硬瓷器了。波特格爾最初生產的是模仿中國宜興紫砂的紅色炻器，與半寶石的碧玉質地相似，故被叫作“碧玉瓷”。英國人約瑟亞？韋奇伍德(Josiah Wedgwood，1730－1795)在研制獨具特色的奶色炻器時，從技術上模仿了波特格爾的“碧玉瓷”。

WEDGEWOOD瓷

　　韋奇伍德窯廠是英國最早采用機械化生產陶器的工廠。所生產的奶色陶器，被宮廷看中，稱為“女王陶器”。約瑟亞—韋奇伍德1759年創立的“WEDGEWOOD”品牌瓷器，一直是英國王室御用瓷，成為世界上最具英國傳統的陶瓷藝術象 征。1769年，韋奇伍德在斯塔福德郡(這里有很多著名窯場，如伍斯特窯)建立歐洲第一條瓷器生產線，并規定，此線必須貫徹工廠制度并全面實行勞動分工。 在這家工廠里，每名工人都必須是某道生產工序的行家里手，這在當時是非常先進的觀念。德國學者雷德侯發現，韋奇伍德建立這條瓷器生產線的靈感來源，卻是熟 讀了“瓷器間諜”法國耶穌會傳教士弗朗索瓦？澤維爾？昂特雷柯萊(Francois Xavier d'Entrecolles，漢文名殷宏緒，1664－1741)有關中國瓷器生產的書簡?？梢?，英國最著名的韋奇伍德陶瓷生產與中國有著不可分割的關系。

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