頂級葡萄酒之旅 帶你體驗巴西十大頂級酒莊

　　無論是在制造產量、開拓新市場和新品種，或者只是在幫助巴西葡萄酒業明智高效的銷售酒品方面，這十個葡萄酒莊都起著舉足輕重的作用。我知道有許多人都會反對我為這些葡萄酒所做的等級評判，主要原因可能是由于這些葡萄酒的制造風格與大家普遍接受的風格有所不同。

　　唐古埃里諾酒莊

　　唐古埃里諾酒莊

　　建成不久的唐古埃里諾酒莊是我在巴西參觀過的一個非常有趣的酒莊。該酒莊建成于2004年。雖然仍位于塞拉高喬，但酒莊已位于主要的葡萄種植區以外。唐古埃里諾酒莊擁有占地50公頃（124畝）的葡萄園。與本地區有所區別的是，這里的葡萄園十分注重葡萄的品種。

　　這里的葡萄酒大部分果味濃厚。除了優質的葡萄以外，這里平衡的水土條件也十分與眾不同。這些都是該地區吸引葡萄酒莊的顯著標志。

　　頂級葡萄酒品嘗：2011年唐古埃里諾梅鹿汁葡萄酒 89分

　　佩里尼酒莊

　　佩里尼酒莊

　　佩里尼酒莊是一座家族經營且規模巨大的葡萄酒莊。以占地92公頃(225畝)的葡萄莊園為基礎，購買葡萄為補充，這里每年生產12瓶每箱的葡萄酒125000箱。酒莊已經擁有四十年的歷史，但是這個家族自己開始釀造葡萄酒的歷史要早得多。1928年他們只是生產少量的葡萄酒，到1970年開始生產大量的佐餐葡萄酒。在這個過程中他們實現了成功的轉型，然后最終在過去的二十年里成為精品葡萄酒生產商。佩里尼酒莊生產的葡萄酒雖然大部分尚未擺脫本地葡萄酒質樸的遺風，但卻十分誘人。持續的大規模生產可以證明葡萄酒并沒有過時。佩里尼酒莊仍然在生產大量的“佐餐”葡萄酒以滿足國內市場的需求。除此之外，我認為有充足的理由喜愛佩里尼酒莊，是因為它值得期待。

　　頂級葡萄酒品嘗：2010年凱撒佩里尼馬瑟蘭葡萄酒 89分

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