英國女王最愛堅果 誰偷吃了她的美食？

　　英女王對堅果情有獨鐘。在白金漢宮的各個走道上都會放著一個碗，里面是工作人員為她準備的各種堅果，女王路過就能隨手可得。但是后來英女王發現，碗里的堅果經常被吃掉一大半，到底是誰偷吃了英女王的堅果？

　　堅果老前輩——開心果

　　如果說，堅果家族的老前輩是誰，那一定非開心果莫屬?？脊艑W家在土耳其找到一個距今九千年前的古村落遺址，在古物中發現了殘余的開心果，證實了早在其前三百年前，土耳其人就已經開始食用這種美味的堅果了。

　　相傳在離波斯不遠的另一個古老帝國，亞述，曾流傳著這么一個傳說：亞述的女王示巴（Queen of Sheba）認為開心果有催情作用，將之視為天賜珍果，除了嚴格規定不準上下臣民私藏珍果外，甚至下皇令，要全國各地上繳所有的開心果到宮廷，并且僅由她一人獨享，唯有深獲她青睞的寵臣或是對國家、皇室有特殊貢獻的臣民，她才會偶爾將開心果當成禮物賞賜。在當時的亞述王朝，開心果代表著一種難得的尊貴與榮耀。

　　其實早在許多世紀前，中東各國就已經互相流傳著一種美麗的習俗。他們相信，一對深深相愛的戀人，如果在月圓之夜相約在開心果樹下，并在耳鬢廝磨之際聽見成熟的開心果裂開時的“啵?！甭曧?，他們將會得到幸運之神的眷顧，白頭到老。

　　伊朗是目前世界上開心果產量最高的國家，約占世界總產量的百分之五十。從古時的波斯到今天的伊朗，即使歷經數千年的變遷，開心果不僅是伊朗的經濟命脈，在中東地區更有著不可動搖的崇高地位，當地人稱之為“沙漠的綠金”。

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