簡約不簡單 那些在飯桌上的不尋常米飯

　　在日本樂天，有個專賣貴價食材的店，在里面我們知曉了，并不是只有越光米才是日本最好的大米。最貴的大米達到了12525日元一袋（5kg），約為人民幣700多。而提起中國的大米，不少人可能會想到東北的頂級大米，還有五常米。由此可見，關于這碗白米飯的故事，可不簡單。

　　天價五常的現況

　　黑龍江省的五常大米出了名，市面上的五常大米大多能賣到四五十元一斤，一種抗氧化有機米更是賣出了每斤199元的天價。但是好的行情并未使當地農民受益，巨額利潤都被大米加工企業掠走了。

　　黑龍江省五常市因為發展綠色有機水稻，加上多數稻田為天然河水灌溉，五常大米享譽全國。中等包裝的大米，四五十元一斤的比比皆是，精包裝大都超過百元。

　　五常大米的價格越來越高，除稻農的種植因素以外，五常市有關部門的運作及企業的商業廣告也起了助推作用。當地宣稱，五常大米是全國唯一集“中國地理標志保護產品”等三項桂冠于一身的“精品大米”。

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